Veranstaltungen
Seminar Allergenmanagement, 8. März 2023, Wien
Seminar Herkunftskennzeichnung, 22. März 2023, Wien
Seminar Food Defense & Food Fraud, 13. April 2023, Wien
Seminar Vegane & vegetarische Lebensmittel, 18. April 2023, Mainz
Seminar Grundlagen Lebensmittelrecht, 19./20. April 2023, Wien
Seminar Lebensmittelkennzeichnung intensiv, 14./15. Juni 2023, Wien
Kontaktieren Sie uns wenn sie ein maßgeschneidertes Inhouse-Seminar zu lebensmittelrechtlichen Themen benötigen.
Ethylenoxid / 2-Chlorethanol
Seit über zwei Jahren verursachen diese Substanzen als Kontaminanten oder Rückstände massive Probleme in der Lebensmittelkette. Wenn Sie als Unternehmen davon betroffen sind, unterstützen wir Sie bei der Risikobewertung, ob ihre Produkte sicher und verkehrsfähig sind, bei der Kommunikation mit Behörden, Lieferanten und Kunden, sowie beim Krisenmanagement.
Handbuch Food Compliance
Das erste deutschsprachige Praxishandbuch, das den ISO Standard 19600 für Compliance Management Systeme ausführlich auf das Thema Food Compliance anwendet. Mit praktischen Checklisten für die einfache und rasche Einrichtung eines Food Compliance Management Systems (FCMS) im Betrieb. Jetzt auch unter Berücksichtigung von Food Fraud. Details gibt’s hier.
Glykolipide – the new kid on the block
Wir freuen uns, dass wir in der EU für LANXESS erfolgreich die Zulassung des neuen Konservierungsstoffs Glykolipide (E 246) erreicht haben. Die entsprechende Verordnung (EU) 2022/1037 ermöglicht den Herstellern von Getränken mehr Flexbilität und Sicherheit bei der Entwicklung von innovativen Produkten.
Kontaktieren Sie uns wenn sie Unterstützung bei der Zulassung von Lebensmittelzusatzstoffen, Enzymen, Aromen und neuartigen Lebensmitteln in der EU oder UK benötigen.
Für die EU-Lebensmittelinformationsverordnung 1169/2011 gibt es einen österreichischen Kommentar. Details finden Sie hier.
Sie verkaufen Lebensmittel oder Nahrungsergänzungsmittel in der EU im Internet? Die europäische Lebensmittelinformations-Verordnung verlangt, dass dem Verbraucher zahlreiche Informationen bereits im Internet zur Verfügung gestellt werden müssen. Wir unterstützen Sie bei der Umstellung. Einzelheiten finden Sie hier.
